ようやく気温が下り11月らしい
寒さになりましたね
🦠インフルエンザ🦠も増えていますので
お身体にお気を付けください。

あっ、舞茸（マイタケ）のお話しでしたね

今では人工栽培できるようになり、スーパーなどで普通買える
身近な存在になりましたよね？
これから季節は🍲お鍋に入れたり、お吸い物や•••
色んな料理に使えますね🤔

でも、その以前は、希少な存在だったらしいですよ。

その語源には
▼舞っているように見える形から
▼見つけたら舞い上るほど嬉しい
▼思わず舞い踊るほど美味しい
などの説があるそうですよ。
人工栽培に感謝ですね✨

けど、私の場合は舞茸より
「松茸」🍄の方が、舞い上がるほど嬉しいですが（笑）
何年も食べてませんけど😂
もちろん舞茸🍲も大好きです我が家の強い味方で
味も大好きです♪😁