みんな大好き🍜ラーメンの小話
🍜ラーメンの「 ラー(拉)」は「引っ張る」の意味!
結論としましては、🍜ラーメンの「ラー」は「引っ張る」という
意味があります。💥
漢字で「拉麺」と書くのですが、引っ張って細く伸ばした状態の麺のことを
🍜「ラーメン」と呼ぶのだとか。🤔
🍜ラーメンに🥣スープが伴えば「タンメン(湯麺)」
とも言いますが、日本に住む我々は完成した「麺&スープ&具」の状態のものを
🍜ラーメンと呼ぶことが多いですよね。
さて✨
ラーメンの「ラー」が「引っ張る」という意味なら、
🌶️ラー油は「引っ張った油」なのでしょうか??
🌶️ラー油の製造工程で、何かを 引っ張るようなことがあるのでしょうか??
そう思って調べて見たら、別の意味があったようです。